WebMay 2, 2007 · yli 60 min 20 annosta Maidoton Ainekset Olutmarinoitu hirvipaisti: 3 kg hirvenpaistia valkosipulinkynsiä Marinadi hirivipaistille: pulloa tummaa, makeaa olutta 1 tl … Web25 min Passiivinen 20 min Voit valmistaa myös hirven sisäfileen samalla ohjeella. MU GL 4.1 8 Teksti Kati Pohja Kuvat Timo Villanen Julkaistu 10.12.2012 Reseptin ainekset ( 6 annosta) 1 kg hirvenulkofileetä 2 rkl voita 1 dl oliiviöljyä 1 1/2 dl tuoretta rosmariinia 5 valkosipulinkynttä 2 tl sormisuolaa 1 tl mustapippuria Tulosta
Hirvisoppa eli hirvikeitto tai lihakeitto Happy hunter
WebAnna hirvipaistin vetäytyä 10 minuuttia. Sillä aikaa, kun hirvipaisti on vetäytymässä, valmista kastike. Ota uunilevyltä talteen paistinlientä ja se-koita se yhdessä kerman kanssa kattilassa. Lisää joukkoon vettä. Keitä kastiketta parin minuutin ajan. Siivilöi kastike ennen tarjoilua ja mausta suolalla ja pippurilla. WebJul 28, 2024 · 2. Hiero sulaneeseen lihaan kauttaaltaan suolaa, riistamausteseosta ja mustapippurirouhetta. 3. Anna sen jälkeen lihan levätä huoneen lämmössä kaksi tuntia. … ole miss players in the mlb
Kuinka valmistan hirvipaistin? - Iltalehti
WebNov 29, 2024 · HIRVIPATA – Suppilovahveroilla viritetty kermainen riistaherkku. 29.11.2024. Hirvipata on kylmenevien iltojen ehdoton ykkönen. Riista-aikana hirveä on paremmin saatavilla. Hirvipataan käy esimerkiksi hirven palapaisti tai kulmapaisti. Myös suppilovahveroita on saatavilla aina pakkasen tuloon asti. Hirvi ja sienet sopivatkin … WebOct 20, 2014 · 1. Laita lihat isoon kulhoon ja peitä vedellä. Huljauttele vettä ja huuhdo siivilässä. 2. Laita lihat kattilaan ja niin paljon vettä, että lihat peittyvät. 3. Kiehauta noin 5 minuuttia, kaada siivilään. Huljauta lihat taas kulhossa ja siivilöi. Näin on sivuutettu sopan pinnalle kertyvän vaahdon kuorinta. WebSep 29, 2011 · Hirvipaisti ja Arin kastike. n. 1 kg hirvipaistia rouhittua mustapippuria 8 katajanmarjaa tuoretta rosmariinia tuoretta timjamia 1dl vahvaa kahvia 4 cl makeaa … isaiah project southend